庆团圆

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除夕饭

除夕饭·团圆饭

“二十六炖大肉，二十七杀只鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上闹一宿……”除夕，一桌丰盛的除夕饭，是中国东谈主最和善的过年典礼。然则，除夕饭餐桌上吃什么，平日饮食怎么与养分科学接轨，照实需要咱们每个家庭的更多温雅，淄博市体育局教唆您：除夕饭“七招”吃出健康味。

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健康味第一招

引入更多的极新蔬菜

泛泛饮食情况下，蔬菜和荤食的比例应当为2:1，除夕饭也最佳能达到1:1的水平。不妨考中各式鲜好意思菇类、藻类和新品种蔬菜手脚春节好意思食的一部分，既能舒好意思味味千般化的需求，也有利酸碱均衡。

健康味第二招

把粗粮豆类作念成好意思食

节日主食不妨换成用粗粮和豆类制作的各式点心小食，如芝麻紫米粥、桂花红豆粥、八宝粥、豌豆糕、豆面糕、绿豆面条、糯玉米、牛奶鸡蛋豆粉小窝头等。它们可以提供更多的膳食纤维，还能减速血糖的上涨，减少脂肪的继承。需要雅致的是，这些食物当中不要加入过多的油脂和盐分。

健康味第三招

用薯类、瓜类和生果充任

烤红薯、蒸南瓜、椰浆芋头、真金不怕火奶山药、净水荸荠等，王人是很好的节日小吃。惟有下点功夫，就可以把它们造成让东谈主食指大动的好意思食。用生果来代替传统的花生瓜子一类炽热食物，能缩短发胖的危境。

健康味第四招

优先选拔澄莹的烹饪循序

煎炸烹炒食物已进程时，不应成为除夕饭的独一口味。不妨在少数浓味菜肴除外，相助以更多的蒸、烤、凉拌、清炖等菜肴，减少烹饪中的油脂数目，作念一些酸辣咸味较淡、光芒澄莹宜东谈主的菜肴，也更能保捏食物自己的养分和风仪。

健康味第五招

用无糖饮料作节日饮品

选拔优质茶、玫瑰、茉莉、桂花等泡水，大略用八宝健身原料冲茶，开云app下载王人是可以的节日选拔。关于爱好先锋的年青东谈主来说，不妨选拔多种口味的加香袋沏茶，如薄荷茶、柠檬茶等，它们滋味清新，热量低，况且有利健康。

健康味第六招

把奶类食物请上节日餐桌

我国住户日常容易空泛的养分素是钙、维生素A和维生素B2，而这些养分素适值是奶类食物所富含的因素。在减少甜饮料的情况下，要是用果料酸奶手脚零食，用酸奶拌生果块手脚甜食，用咖啡加奶手脚饮料，则可以改善养分均衡，关于老东谈主和孩子的健康更有克己。止境是酸奶，还有改善胃肠功能和进步免疫力的作用。

健康味第七招

浪漫食量，合理饮酒

既然饮食还是极大丰富，不如把要点放在食物的质地而不是数目上；既然顾惜团圆亲情，不如把要点放在交心相似上而不是斗酒劝酒上。在餐馆酒楼就餐时，也忽视罢职以上原则，我方搭配更合理的菜肴、主食、点心和饮料。

在欢畅蔼然的年节之时，用均衡的养分来保证家东谈主欢快的款式，让陈腐的民族传统在新时期兴盛健康的活力。为增多节日敌视，饮酒助兴，也在所不免，但应编削饮烈性白酒的民俗，改饮一丝红酒，如干红葡萄酒。

愿大家

饮食安康、阖家幸福

骏马驰春，瑞气盈门

策马奔腾，善事连连

发布于：北京市